#西班牙飲食 #傳統市場【老饕級的傳統市場巡禮🦐🐟🦀🧀】
星期六我們和好朋友水晶仔與布蘭卡老饕情侶檔吃完飽到不行的吉拿棒早餐後,就正式展開此次聚會的重頭戲—到他倆平常採買的傳統市場Mercado de Chamartín、他倆最愛的魚蝦海鮮攤位一同採購🧑🏻🌾
話說這個市場地下室就有停車場,朋友們一停好車從旁邊樓梯走上去立馬就可採買,真的非常方便!(值得開車來買菜!)我們合買了很多海鮮好料回他倆家烹煮,下篇再來分享海鮮大餐😋
而我倆本來抱持著「我們家旁邊的傳統市場應該不會輸」的心理出征,結果卻有種「胡姥姥進大觀園」的體驗😜當天大開眼界的Highlights有:
👀在好友倆最愛的魚攤見識到許多從沒看過的魚!(也買了一條我們沒吃過的魚喔🤩)
👀在市場二樓的巨無霸魚攤見到了史上最多的圓鱈!(多到一個誇張😱)
👀有在很多傳統市場已經絕跡的內臟攤(Casquería)!(其實內臟料理是馬德里飲食傳統之一,但因為西班牙年輕人現在都不愛吃內臟,內臟攤逐漸式微😕)
👀買了點世界比賽第一名的藍紋乳酪品嚐!(來自美國!)(我超愛很多台灣朋友們害怕的Blue cheese🤤)
👀買了一條比一般臘腸昂貴的「萊昂」辣味臘腸(Chorizo picante de León)!(第一次買萊昂臘腸耶🤗)
👀買了四條我和阿卡都很愛吃的加泰隆尼亞香腸(Butifarras)!(最近馬德里好像越來越容易買到了🧐)
我們的結論是;這個市場的確比我家旁邊的更加老饕、有更多頂級食材👆🏻但是我家旁邊的市場還是比較有社區婆婆媽媽上市場的親切感啦😂我兩個都愛!
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📍Mercado de Chamartín @mercadodechamartin
🐟 Pescadería López Astorgano @pescaderialopeza
📷攝影:阿卡 @velascotrigger
🔍#胡嘎的市場巡禮