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#西班牙飲食 #傳統市場【老饕級的傳統市場巡禮🦐🐟🦀🧀】

星期六我們和好朋友水...

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#西班牙飲食 #傳統市場【老饕級的傳統市場巡禮🦐🐟🦀🧀】

星期六我們和好朋友水晶仔與布蘭卡老饕情侶檔吃完飽到不行的吉拿棒早餐後,就正式展開此次聚會的重頭戲—到他倆平常採買的傳統市場Mercado de Chamartín、他倆最愛的魚蝦海鮮攤位一同採購🧑🏻‍🌾

話說這個市場地下室就有停車場,朋友們一停好車從旁邊樓梯走上去立馬就可採買,真的非常方便!(值得開車來買菜!)我們合買了很多海鮮好料回他倆家烹煮,下篇再來分享海鮮大餐😋

而我倆本來抱持著「我們家旁邊的傳統市場應該不會輸」的心理出征,結果卻有種「胡姥姥進大觀園」的體驗😜當天大開眼界的Highlights有:

👀在好友倆最愛的魚攤見識到許多從沒看過的魚!(也買了一條我們沒吃過的魚喔🤩)
👀在市場二樓的巨無霸魚攤見到了史上最多的圓鱈!(多到一個誇張😱)
👀有在很多傳統市場已經絕跡的內臟攤(Casquería)!(其實內臟料理是馬德里飲食傳統之一,但因為西班牙年輕人現在都不愛吃內臟,內臟攤逐漸式微😕)
👀買了點世界比賽第一名的藍紋乳酪品嚐!(來自美國!)(我超愛很多台灣朋友們害怕的Blue cheese🤤)
👀買了一條比一般臘腸昂貴的「萊昂」辣味臘腸(Chorizo picante de León)!(第一次買萊昂臘腸耶🤗)
👀買了四條我和阿卡都很愛吃的加泰隆尼亞香腸(Butifarras)!(最近馬德里好像越來越容易買到了🧐)

我們的結論是;這個市場的確比我家旁邊的更加老饕、有更多頂級食材👆🏻但是我家旁邊的市場還是比較有社區婆婆媽媽上市場的親切感啦😂我兩個都愛!

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📍Mercado de Chamartín @mercadodechamartin
🐟 Pescadería López Astorgano @pescaderialopeza
📷攝影:阿卡 @velascotrigger
🔍#胡嘎的市場巡禮


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About author
Hola!我是胡嘎,1982年台北出生,摩羯座A型,人生卻不如星座血型的命定那般理性嚴謹,脫稿演出樂此不疲。 2004年我去荷蘭交換學生,整層樓友說的竟然都是西班牙文,從此換了一個西班牙靈魂回來。2013年夏天到Ibiza度假,不期然地找到soul mate阿卡,八月的晴天閃了電,於是結束在時尚、精品、烈酒產業打滾的行銷人生,遠赴馬德里定居。 現在與攝影師先生阿卡一同經營設計與攝影工作室,喜歡從柴米油鹽醬醋茶中領會生活的甜美,熱愛走訪傳統市場、經典酒館、百年老店,自詡為馬德里城的代言人。 此方小天地以「鬧城記」為名,向啟蒙我流浪心靈的三毛「鬧學記」致意。分享我與阿卡、偶爾還有卡媽和惡犬們,在馬德里與伊比利半島上,大城小巷、餐廳酒館、森林海濱的記事與影像,內容不乏: 碎念日常生活瑣事 (偶爾咒罵偶爾讚嘆西班牙) 記錄飲食生活體驗 (偶爾柴米油鹽偶爾吉光片羽) 70%馬德里 10%加泰隆尼亞 (卡媽的家) 10%西班牙其他地區 5%歐洲 5%台灣 (台北工作或池上探親) Instagram : (飲食生活與旅行紀錄) https://www.instagram.com/gapi_eats_spain/ 部落格 : (西班牙與歐洲食記) http://gapi.pixnet.net/blog 《英語島》雜誌專欄:(西班牙人文、社會和文化觀察) https://www.eisland.com.tw/Main.php?stat=a_f7tJbv3&mid=6 我和阿卡攝影與導演作品官網 : http://www.velascohu.com 合作信箱:[email protected] 也歡迎直接從專頁上私訊!
胡嘎、攝影師先生阿卡、偶爾還有卡媽和惡犬們,在馬德里與伊比利半島上?
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